Acercándose el mes de Junio, la cereza comienza a estar en su punto óptimo y Castillo de Locubín se prepara para su fiesta grande… Hoy tenemos el placer de convocar la IV Edición del Concurso de Alta Cocina “Cereza Castillera”, junto a la Concejalía de Cultura y Turismo del Exmo. Ayuntamiento de Castillo de Locubín. (más…)
La provincia de Jaén ya tiene su equipo de primaria ganador del concurso Provincial de Cocina “Degusta Jaén Chef Junior en Primaria”.
Ha merecido la pena el trabajo, y más aún, si es donde los más pequeños son los protagonistas.
Esta semana se celebra la 33ª Edición del Salón Gourmets en Madrid, la mayor feria de Europa, de productos delicatessen del sector de la alimentación y las bebidas. Desde el pasado lunes día 8 hasta hoy jueves, IFEMA se convierte en el mayor escaparate de productos gourmet y de alta gama del mundo.
La lluviosa noche de ayer Domingo 7 de abril, Pegalajar reunió a once grandes chefs, en una importante cita para la gastronomía jiennense: La III Cena Entre Amigos del restaurante La Alcuza.
Estamos ilusionados como niños, y nunca mejor dicho, el pasado viernes se presentó en La Sala Jaén Gastronómico el Concurso Provincial de Cocina “DEGUSTA JAÉN CHEF JUNIOR EN PRIMARIA”.
La pasada semana se ha celebrado en Madrid la que ha sido su 39ª edición de la Feria Internacional de Turismo, FITUR 2019.
Como ya os adelantábamos, este año, el distintivo Jaén Selección creado por la Diputación Provincial de Jaén y que engloba los mejores aceites de oliva virgen extra de cada cosecha, ha sido otorgado antes de finalizar el año 2018.
Pedrito Sánchez Jaén hace historia en la gastronomía Jiennense, el restaurante Bagá consigue su primera Estrella Michelin y trae para Jaén, a su vez, la Primera Estrella de nuestra provincia.
Ponemos punto y final a la tercera edición de Aove Blogger España 2018, contentos, emocionados y con la suerte de haber vivido muchísimos momentos inolvidables que siempre quedarán en nuestro recuerdo.
Teníamos muchísimas ganas de daros la noticia, y por fin ha llegado el momento… Ayer se presentaba en el Palacio de la Diputación Provincial de Jaén, la III Edición de Aove Blogger España, (más…)
Estamos muy emocionados porque al fin, hoy ve la luz un nuevo proyectoen el que llevamos meses trabajando de la mano de los restaurantes Los Sentidos, Bagá y Cantina la Estación: “La Mejor Tapa de Jaén”.
Un año más nos sentimos orgullosos de haber organizado la que ha sido ya, III Edición del Concurso de Alta Cocina Cereza Castillera de Castillo de Locubín, enmarcado dentro del amplio programa de actividades de la Fiesta de La Cereza, que este año celebraba su 35 edición durante el fin de semana del 15 al 17 de junio en dicha localidad.
Bases III Concurso de Alta Cocina “Cereza Castillera”
Estamos emocionados, hoy convocamos la que será ya la III Edición del Concurso de Alta Cocina “Cereza Castillera”, junto a la Concejalía de Cultura y Turismo del Exmo. Ayuntamiento de Castillo de Locubín.
El pasado fin de semana se celebraba en Marbella la quinta edición de “A 4 Manos”, un evento organizado por el cocinero biestrellado Dani García y en el que este año asistía como homenajeado el chef Juan Mari Arzak, padre y principal impulsor de la cocina vasca.
El pasado lunes cerraba sus puertas la segunda edición de Jaén Distribución, la feria profesional de distribución a hostelería y alimentación que se celebraba durante dos jornadas, domingo 25 y lunes 26 de febrero en el Hotel HO Ciudad de Jaén.
El pasado jueves, nuestra Sala acogió la presentación de la segunda edición de Jaén Distribución, la feria profesional de distribución a hostelería y alimentación que tendrá lugar los próximos 25 y 26 de febrero en el Hotel HO Ciudad de Jaén.
El pasado viernes nuestra sala tuvo una visita muy especial, el proyecto se llama “A una hora de…” y está formado por un grupo de 50 influencers de Andalucía (blogger, youtubers, críticos gastronómicos, prensa digital) de diversos sectores como el turismo, la cultura, el arte o la gastronomía.
Recién estrenado el nuevo año y tras un día de nervios e ilusión para nuestro sector oleícola, la Diputación Provincial de Jaén a través de su presidente Francisco Reyes, acaba de hacer pública su esperada lista Jaén Selección 2018.
No queríamos despedir el mes de noviembre sin contaros la bonita experiencia que fue para nosotros organizar el concurso de Alta Cocina “La Carolina”. (más…)