Desde que diera comienzo esta crisis sanitaria, económica y social provocada por la pandemia del COVID-19, muchos han sido los gestos y las acciones solidarias en nuestro país.
Con la entrada del vigor del Estado de Alarma en España, el pasado sábado 14 de marzo, las medidas de confinamiento, el cierre de negocios y centros de producción y la destrucción de empleo, han llevado a muchas personas a tener graves dificultades económicas.
Aquí es donde la gran maquinaria de la ONG World Central Kitchen, se puso en marcha en la ciudad de Jaén. Ésta ONG fundada en 2010 por el chef José Andrés, se dedica a proporcionar comidas a personas afectadas por grandes desastres naturales.
La iniciativa solidaria en Jaén ha venido de la mano de Pedro Sánchez, chef de Bagá, que junto a 90 cocineros y hosteleros de nuestra provincia, han puesto en funcionamiento cada día las cocinas de Cerro Puerta, para elaborar alrededor de unas 500 comidas y cenas diarias, durante más de 40 días.
Ayer fue el último día de esta aventura solidaria en la que hemos tenido el honor y la oportunidad de colaborar con grandes chefs, hosteleros y voluntarios de toda nuestra provincia, y es que una vez más, se ha puesto de manifiesto la enorme solidaridad jiennese.
Orgullosos de nuestra hostelería y del gran equipo que ha trabajado duro durante todo este tiempo para sacar adelante 25.000 comidas solidarias.
¡Sois GRANDES amigos!
#JaénGastronómico