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2016: Año Internacional de las Legumbres

legumbres

Si hay un producto tan arraigado en nuestra cultura como el aceite de oliva son las legumbres. Habas secas, alubias, garbanzos, soja… Hemos crecido cocinándolas, comiéndolas y, en ocasiones, odiándolas. Este año, la Asamblea General de Naciones Unidas ha decidido poner en marcha un ambicioso plan de concienciación para divulgar los innumerables beneficios de las… Leer más »