Etiqueta: cocina japonesa

Sushi y té, el maridaje perfecto

Como ya os contamos la semana pasada, el curso de Iniciación a la cocina japonesa que impartió el pasado jueves Marcos Castillo, de Tendal Gastro, en La Sala fue todo un éxito y fueron muchos los que se quedaron con ganas de poder hacerlo. Por eso ayer decidimos repetirlo, aunque dando un paso más y ofreciendo una… Leer más »

Curso de cocina japonesa en La Sala de Jaén Gastronómico

Sabemos que por aquí hay muchos amantes del rollo japo y por eso, pensando en vosotros, hemos organizado el siguiente de nuestros cursos: un monográfico de cocina japonesa impartido por el chef Marcos Gastillo, de Tendal Gastro de Baeza. Si eres de los que, además de disfrutar con el sushi, te gustaría también saber prepararlo,… Leer más »