Hola a todos, esta semana los #gastronómicos de Jaén andamos revolucionados, desde chefs, pinches, blogueros, tuiteros y aficionados, y es que mañana comienza el CONGRESO, sí, no podemos llamarlo de otra forma, el Primer CONGRESO de Gastronomía y Cultura Digital y seguríííísimo que no es el último, con el aforo completo y un programa que quita el hipo, estamos de enhorabuena.
Pero no sólo vamos a asistir, Jaen Gastronómico es protagonista, porque una importante representación de empresas patroncinadores, chefs y nuestra Social Media manager estarán allí. Como protagonistas, concursantes de la primera edición de MasterChef, representantes de Canal Cocina o Directo al Paladar, blogueras de renombre participan en ponencias y debates, cierran el programa catas, comidas y Master Class,… ¿Pero qué mas se puede pedir?
Pues, os dejamos el programa para ir abriendo boca:
Viernes, 19 de septiembre |
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| Hora | Actividad |
| 16:00 | Apertura y recogida de acreditaciones |
| 16:30 | Bienvenida institucional, a cargo de Marian Velasco (@marianvelasco), Diputada de Agricultura, Ganaderia y Medio Ambiente. |
| 17:00 | Conferencia inaugural
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| 17:45 | Twitter & GastroTV, con la participación de conocidos concursantes y miembros del jurado de Talents Shows:
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| 18:30 | Pausa para el café |
| 19.00 | Blogs y Gastronomía, con la participación de conocidos blogueros de ámbito gastronómico:
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| 20:00 | Tappy Cómico (@tappy_comico). Monólogo sobre Gastronomía & Internet |
| 21:00 | Visita a los Baños Árabes de Jaén (@barabesjaen), Premio Europa Nostra 1984 y Degustación de Productos de Jaén. Centro Cultural Palacio de Villardompardo |
Sábado, 20 de septiembre |
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| Hora | Actividad |
| 11:30 | “Jaén en la red”. Presentación de empresas, iniciativas y proyectos asociados a “Degusta Jaén”: |
| 12:30 | “El mundo de las Cofradías Gastronómicas en la Red”
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| 13:00 | Masterclass: “Internet & agroalimentación. Cómo la red puede ayudar a promocionar y comercializar distintos productos estratégicos de la provincia”
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| 14:00 | Descanso |
| 17:00 | Casos de éxito en la comercialización y promoción del AOVE de Jaén
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| 18:00 | Mesa redonda. Casos de éxito de empresas agroalimentarias o proyectos gastronómicos que han triunfado con la ayuda de la red.
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| 19:00 | Pausa para el café |
| 20:00 | MasterClass a cargo de:
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Actividades paralelas
- Cata y exposición de AOVE de las DO Sierra Cazorla (@DOSierraCazorla), DO Sierra de Segura (@aceitedesegura) y DO Sierra Mágina (@DOSierraMagina) durante todo el Congreso. Patio del Antiguo Hospital de San Juan de Dios.
- Exposición y cata de Aceites Jaén Selección 2014 durante todo el congreso.
Fuente: DegustaJaén
Desde aquí queremos agradecer a Mª Angustias Velasco, Diputada de Agricultura Ganaderia y Medio Ambiente por la invitación y por la organización de este CONGRESO.
Ni que decir tiene que todo lo que pase por el CONGRESO estará debidamente tuiteado y “Facebookeado”, desde nuestros perfiles en Twitter y Facebook
