Esta mañana hemos tenido el honor de participar en el primer desayuno molinero que ha celebrado Picualia con los medios de comunicación. El encuentro ha tenido lugar en las instalaciones de Picualia, SCA Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca, ejemplo de éxito en la fusión de las empresas cooperativas de aceite de oliva de Bailén,… Leer más »
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La difícil elección de la vinagreta perfecta
Conseguir platos exquisitos en los que tome un protagonismo especial la vinagreta. Con ese objetivo, la Diputación de Jaén, junto con la Asociación Vinavin y Picualia, celebraron ayer el I Concurso Gastronómico ‘La Vinagreta Perfecta’, en el que participaron cerca de una veintena de restauradores andaluces que ofrecieron verdaderas obras de arte de cuya creación… Leer más »