¡Escuchen y que aproveche!

Ayer, Alberto Molinero, presidente de la Fundación Jaén Gastronómico, visitó las instalaciones de Cadena Ser para charlar durante un buen rato con Pedro Melguizo en su programa de radio “Hoy por hoy Jaén” donde colaboraremos en un nuevo microespacio del que podréis disfrutar cada viernes al mediodía y que pretende acercar el mundo de la cocina a vuestros hogares, además de daros a conocer toda la agenda gastronómica de nuestra provincia.

En el programa de ayer contamos con la participación de Juan Carlos Trujillo, asesor de Jaén Gastronómico y jefe de cocina de Canela en Rama. Juan Carlos compartió con toda la audiencia las raíces de su cocina, el trabajo que desempeña cada día y nos invitó a conocer su nuevo espacio inaugurado recientemente en Linares y del que nosotros ya hemos tenido la oportunidad de disfrutar.

Por si fuera poco y para manteneros totalmente informados de nuestras actividades Alberto presentó todos los nuevos cursos de los que podréis disfrutar en “La Sala” durante el mes de marzo, algunos de ellos centrados por completo en la cocina de Semana Santa y donde conoceremos a nuevos chefs, llenos de ganas por enseñarnos todos los secretos que esconden sus fogones.

¡Escuchen y que aprovechen! 

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