Juan Pablo Gámez confecciona la nueva carta de «Carmen 26»

Después de algún tiempo esperándolo, con muchas ganas, ayer se presentaba la nueva carta de «Carmen 26», el restaurante de moda en Jaén. Un evento al que no podíamos faltar por muchos motivos, entre ellos seguir apoyando la buena cocina de nuestra provincia y acompañar a uno de los chefs jiennenses más prolíficos del momento, Juan Pablo Gámez, jefe de cocina de Restaurante «Los Sentidos» (Linares), ideólogo de los nuevos platos que a partir de hoy podremos degustar en este restaurante situado en la calle Teodoro Calvache, 26 de la capital.

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Nace «Jaén Distribución».

La noche de ayer fue especial, no solo para nosotros sino para todos los compañeros, amigos, autoridades y asociaciones gastronómicas que nos acompañaron durante la presentación del I Salón de Distribución a Hostelería y Alimentación de Jaén «Jaén Distribución».

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Jesús Moral, cocinero revelación Madrid Fusión 2017.

El joven cocinero jiennense Jesús Moral, al frente de los fogones de «La Taberna de Miguel» (Bailén) ha sido elegido hoy Cocinero Revelación 2017 en el congreso gastronómico internacional Madrid Fusión.

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La cocina de Jesús Moral sabe a Jaén.

El pasado 21 de marzo visitábamos por primera vez la casa del joven chef jiennense Jesús Moral, jefe de cocina en «La Taberna de Miguel», un negocio familiar con solo diez años de antigüedad y que en este pasado 2016 ha conseguido situarse en el top gastronómico de nuestra provincia.

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III Semana Contra el Cáncer.

Ayer tuvimos la oportunidad de asistir a un desayuno muy especial, a las diez de la mañana se presentaba, en el Hotel Contestable Iranzo, la «III Semana Contra el Cáncer»; cinco días, del 1 al 5 de febrero, en los que todas las actividades de este proyecto se centrarán en la investigación y en los hábitos de vida saludables, bajo el lema «Más investigación, más vida».

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AOVE Blogger tendrá una nueva edición en 2017.

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2016 ha sido para nosotros un año lleno de retos, tanto personales como profesionales, y 2017 comienza de igual manera… ¡Con una buena noticia!

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Cruzcampo Gran Reserva 1904: Nuestra cerveza.

Jaén es provincia cervecera, sea por la cultura del tapeo o bien porque bajo el amparo de la fábrica de cerveza, asentada durante décadas en la capital, cientos de familias han visto cumplidos sus sueños.

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«El Jardín de los Sueños» florece en Jaén.

Ayer se inauguró en nuestra ciudad, más concretamente en la terraza del nuevo edificio de Urgencias del Complejo Hospitalario de Jaén, «El Jardín de los Sueños», una iniciativa impulsada por la Asociación para la Lucha contra las Enfermedades de la Sangre (ALES), contando con la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén y de numerosas empresas y organismos que han visto en este proyecto la mejor forma de devolver a la sociedad lo que la sociedad les da cada día.

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AOVE Blogger España: una locura muy real.

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Hace casi un año se presentaba ante nosotros un gran reto: poner en marcha un proyecto innovador, no visto nunca antes en nuestro país.
AOVE Blogger España “nacía” de la locura, bendita locura de una mente emprendedora cuyo único fin era y sigue siendo colocar a Jaén, a su gastronomía y a su turismo en lo más alto del podio, y no estamos seguros de muchas cosas pero sí de que al menos, durante el pasado fin de semana, nuestra provincia brilló con luz propia, generando más de treinta y cinco mil menciones en Redes Sociales y colocando el hashtag #AOVEBlogger en el puesto número dos de Trending Topics nacionales tan solo una hora después de comenzar el concurso.

Sentimos entonces algo que no habíamos experimentado, con esa magnitud, durante este tiempo de trabajo: una tremenda responsabilidad y la certeza de que las recompensas existen cuando se pone toda la carne en el asador.

Ver el apoyo, participación e implicación de la sociedad jiennense durante el desarrollo de AOVE Blogger España, el compañerismo entre los equipos y, en definitiva, ver como todo lo que habíamos imaginado se hacía realidad de forma maravillosa nos dio el último impulso necesario para agotar al máximo nuestras últimas fuerzas ¡y lo conseguimos gracias a vosotros!.

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Hoy, con las pilas ya cargadas y con la perspectiva que da el tiempo transcurrido, seguimos estando abrumados por la acogida de este acto y, como no podía ser de otra forma, tremendamente agradecidos:

Diputación Provincial de Jaén, Todohotel Suministros Hosteleros, Rational, Porvasal, Arcos, Bra, Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo; Manu Sánchez, maestro de ceremonias de la primera edición de AOVE Blogger España, Fernando Huidobro, Manuel Fernández Palomino, Juan Andrés Morilla, Marcos Reguera, Anunciación Carpio Dueñas, Juan Manuel Agrela.

Restaurantes participantes, pertenecientes a la iniciativa “Oleotour Jaén”: Restaurante Amaranto, Cantina “La Estación”, Canela en Rama Restaurante, Restaurante Casa Antonio, Restaurante del Arco, Mesón Leandro, Támesis London, Tendal Gastro.

Aceites de oliva virgen extra “Jaén Selección 2016”: Señorío de Mesía, Bravoleum, Olibaeza, Castillo de Canena, Melgarejo, Oro de Bailén, Cortijo La Torre, Prólogo.

Blogueros participantes: María José Martínez (Las recetas de MJ), Cristina Martínez (Garbancita), Manuel Balanzino (The Gourmet Journal), Manu Ruiz (Cocinando con CatMan), María Teresa Marín Blázquez (Las María Cocinillas), Ana María Gutiérrez (Cocinando entre olivos), Paco Becerro (Lazy Blog), Ana María Prieto (Recetas de mamá).

Gracias por vuestro compromiso, trabajar con vosotros ha sido un placer.

 

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#NIGHTSpain: La Noche Europea de los Investigadores.

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El próximo 30 de septiembre se celebrará en Jaén, y en más de 250 ciudades europeas simultáneamente, “La Noche Europea de los Investigadores: Mujeres y hombres que hacen ciencia para ti”.

Un proyecto de divulgación científica promovido por la Comisión Europea dentro de las acciones Marie Skdodowska-Curie del programa Horizonte 2020, y organizado en Jaén desde la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación del Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad e Inserción Laboral de la la Universidad de Jaén.
Este evento contará para su desarrollo con tres sedes situadas en pleno centro de la ciudad: la plaza de El Corte Inglés, el Museo de Jaén y la Escuela de Magisterio, tres puntos estratégicos donde la ciencia será total protagonista mediante realización de talleres, espectáculos, exposiciones y conferencias orientadas a público de todas las edades.

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Como novedad, este año, Jaén Gastronómico también ha querido poner su granito de arena y no hemos podido resistirnos a colaborar, apoyar y fomentar la iniciativa de nuestra Universidad:

“Tapas con Ciencia” es una ruta gastronómica “atípica”, como ya os hacíamos saber en un articulo publicado con anterioridad 2016 ha sido nombrado “Año Internacional de las Legumbres” por la Organización Mundial de la Salud y no podríamos imaginar un momento más adecuado para acercar a nuestra sociedad la versatilidad y beneficios de este producto, por este motivo once bares y restaurantes de nuestra ciudad, durante ese día, elaborarán y servirán a sus clientes una tapa donde la legumbre será la reina absoluta del plato.

Restaurantes colaboradores:

Bar Mazas (Calle Pescadería 15): Tosta de hummus con verduritas al curry.

El Mercado (El Corte Inglés, Planta Baja): Chupachups de judia pinta, guisante y parmentier de yuca.

La Tapera (Calle Campanas): Alubias con pringá.

Támesis London (Calle Maestro Sapena 9): Crema templada y picante de judiones de «La Granja», queso fresco, cebolleta encurtida y AOVE Picual.

Navas 13 (Plaza de la Libertad 1): Habas de la tierra con calamar y papada ibérica.

Restaurante Cervecería Antojos (Paseo de España 10): Rollito de legumbres con vinagreta y setas en escabeche.

Mangasverdes (Calle Bernabé Soriano 28): Morrococo con pechuga de pavo en escabeche.

Casa Antonio (Calle de Fermín Palma 3): Pochas en salpicón.

La Bola (Calle Ortega Nieto 2, Polígono «Los Olivares»): Espuma de lentejas con crema de patata, langostinos y pulpo.

Centro Deportivo “La Victoria”.

Hotel Condestable Iranzo.

Solo podemos estar agradecidos a la Universidad de Jaén por contar con nosotros, iniciativas así realzan el nombre de nuestra ciudad y de nuestra provincia.

¿Listos para vivir “La Noche Europea de los Investigadores”?

Un oasis entre olivos.

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Nos gustan los restaurantes con encanto, y «La Vestida» es uno de ellos; este negocio familiar se levanta entre los poderosos olivos jienneneses hecho que le confiere una magia que invade a todo aquel que les visita.

Al mando del timón se encuentra una de las familias hosteleras más prolíficas de nuestra provincia y hoy tenemos el placer de conocer su historia gracias a uno de sus miembros: Manuel Aceituno.

“La Vestida” es el resultado del cambio generacional, de la revolución gastronómica que, desde hace unos años, viene marcando el paso de la restauración a nivel mundial y cuya virtud ha sido saber amoldarse con elegancia y sin perder su esencia a los nuevos tiempos y al nuevo tipo de cliente que va a comer a su restaurante, resultado también de la transformación de la que os hablábamos con anterioridad: más exigente y mejor conocedor del producto que se le está ofreciendo.

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Un oasis en medio de una de las ciudades más calurosas de nuestro país, en “La Vestida” disfrutan y hacen disfrutar de una terraza al aire libre donde compartir risas y buena comida.
Un espacio dinámico y multifuncional donde el ritmo nunca para, ya que se ha convertido en el local de moda para celebrar catas de vinos, bodas íntimas, cumpleaños… Un sin fin de eventos que demuestra tanto la versatilidad de los propietarios como del negocio en si.

¡Y no nos olvidemos del “show”!
Cada viernes noche el restaurante se viste de gala y además de ofrecer un menú degustación de alto nivel eligen como maridaje la música de piano en directo, una experiencia sensorial única que no debéis dejar de experimentar.

Conocerles es enamorarse, ¿nos acompañáis?

«El Botijo», tradición iliturgitana

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De sobra es conocida, en la comarca andujareña, la reputación y buena cocina del restaurante que hoy os presentamos: «El Botijo».

Un negocio familiar que ha sabido conservar e ir transmitiendo de padres a hijos (y a nietos) la idea de una gastronomía con casta, basándose en una sola premisa: dar al cliente lo que el cliente busca sin perder ni un ápice de calidad.

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Rafael Antón Morente, nieto del fundador y actual gerente, nos explica con pasión la entrega que cada día, tanto él como el equipo que conforma “El Botijo”, ponen para ofrecer a quienes les visitan las mejores carnes, pescados y mariscos del mercado, seña que nos da una idea aproximada de los manjares que podemos encontrar en su carta: bígaros gallegos, solomillo de buey, arroz caldoso de bogavante… Son solo un pequeño ejemplo de la altura que la cocina de este restaurante jiennense nos ofrece.

391.-solomillo-de-buey-glaseado-con-miel-de-cerveza-xl-668x400x80xXY aunque “El Botijo” tenga como “centro de operaciones” la ciudad de Andújar, donde puede presumir de poseer la mejor parrilla de leña de encina de nuestra provincia desde hace un tiempo también podemos disfrutar de sus magníficos platos en Jaén capital, en un nuevo local situado en la Plaza de la Constitución, más moderno pero igualmente acogedor y dado al disfrute que su allegado iliturgitano.

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Hospitalidad, simpatía y un tesón infinito son los adjetivos con los que definiríamos el ambiente que se respira cuando traspasas la puerta de entrada de ambos restaurantes, cada uno con su encanto, cada uno con su esencia, cada uno con su clientela pero unidos en una simbiosis de armonía perfecta.

“El Botijo” puede gustarnos por muchas cosas pero ante todo, y de eso no tenemos duda alguna, nos quedamos con su sabor a tradición.

Visitadles y entenderéis de que estamos hablando.

¡Feliz semana!

2016: Año Internacional de las Legumbres

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Si hay un producto tan arraigado en nuestra cultura como el aceite de oliva son las legumbres.

Habas secas, alubias, garbanzos, soja… Hemos crecido cocinándolas, comiéndolas y, en ocasiones, odiándolas.
Este año, la Asamblea General de Naciones Unidas ha decidido poner en marcha un ambicioso plan de concienciación para divulgar los innumerables beneficios de las legumbres en todos los ámbitos socioculturales del planeta.

ONG´s, gobiernos e instituciones oficiales se han comprometido a colaborar y participar de esta iniciativa con el fin de sensibilizar a la población mundial sobre los numerosos beneficios nutricionales de este alimento tan “común” pero a la vez tan desconocido.

Desde el momento de la siembra hasta que llegan a nuestros hogares, pasando por el proceso de rotación de cultivos y por la comercialización del producto final, todos los campos que giran en torno a nuestras pequeñas amigas están siendo investigados, analizados y promocionados ya que, aunque podamos pensar lo contrario, aunque las tratemos con familiaridad y hayan estado presentes en nuestras cocinas desde tiempos inmemoriales, las legumbres todavía tienen mucho que enseñarnos: vitaminas, proteínas, calcio, hierro, fibra y un ínfimo contenido graso son solo algunos de los elementos beneficiosos que contienen, los cuales las han hecho merecedoras de ocupar un puesto de honor dentro de la dieta mediterránea.

Las combinaciones culinarias a las que se prestan son infinitas por lo que su consumo se posibilita durante todas las estaciones del año pero ¿quién tomaría un cocido de garbanzos bien caliente en esta época? Seguramente muchos os atreváis pero vuestra digestión os recordará que tal vez no haya sido la decisión adecuada.
¿Y si sustituimos ese plato por una ensalada de garbanzos con mostaza, atún, cebolleta fresca y un poco de cilantro picado? Distinta elaboración, mismos beneficios y mucho más refrescante y ligera.

Las legumbres son una caja de sorpresas ¡Exploremos todas las posibilidades que nos ofrecen!

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¡Estamos en el ajo!

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Hoy viajamos hasta Mengíbar para conocer de cerca a Juanma y a Mariví, propietarios y jefes de cocina del restaurante “Ajo Negro”, un espacio que nos ha conquistado nada más atravesar la puerta de entrada y cuya historia merece ser conocida por todos.

“El Ajo” pertenece, en forma y contenido, a muchas personas, amigos y familiares de este simpático matrimonio que desde el principio trabajaron duro para abrir en tiempo récord este negocio tan especial.

Desde su apertura, y gracias al trato magistral que dan al producto junto a la buena utilización de técnicas culinarias innovadoras, han conseguido alcanzar un puesto preferente dentro del mapa gastronómico jiennense; cocina sencilla pero sumamente sabrosa, llena de matices y de toques sutiles que les otorgan ya un sello personal único.

Numerosos triunfos avalan su buen hacer en los fogones, ¿el último? alzarse con el primer premio en la primera edición de “Jaén Chef 2016”, concurso organizado por Ideal Jaén y que ya cuenta con un dilatado recorrido en nuestra provincia vecina, Granada.

La historia de una familia, de un trabajo bien hecho, con cariño, esfuerzo y algún que otro desvelo pero con muchísimas recompensas recibidas y muchas más que están por venir, de eso estamos seguros.

¡Enhorabuena!

 

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Musa #MeInspira

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Hace unos días recibíamos en casa una grata sorpresa, «Musa», la mahonesa de toda la vida, comenzaba su andadura en redes sociales y para celebrarlo buscó blogs inspiradores a los que devolver, con un fabuloso detalle, algo de esa inspiración que ellos mismos habían recibido: ¡uno de sus famosos botes de mahonesa personalizado!

Estamos realmente orgullosos de formar parte de esta genial iniciativa y de ser referencia para una empresa alimentaria tan asentada en nuestro país como «Musa», de modo que para mostrar nuestro agradecimiento y alegrar vuestras comidas veraniegas hemos preparado un delicioso y refrescante aperitivo: pan matrimonio con mahonesa de wasabi y albaricoques.

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Ingredientes:

Una rebanada de pan rústico
3 cucharadas de Mahonesa “Musa”
Pasta de wasabi (al gusto)
Dos filetes de sardina ahumada
3 filetes de boquerones en vinagre
1/2 Albaricoque
Tomates Cherry
AOVE

Elaboración:

  • Ponemos en un cuenco tres cucharadas de mahonesa “Musa” y vamos agregando, poco a poco, la pasta de wasabi, removiendo y probando la mezcla hasta que quede a nuestro gusto, reservamos.
  • Quitamos el exceso de aceite de las sardinas pasándolas un segundo bajo el grifo (no queremos que nuestro aperitivo quede demasiado grasiento) y cortamos cada filete en tres partes.
    Repetimos el mismo proceso con los boquerones en vinagre.
  • Pelamos el albaricoque y dividimos una de sus mitades en pequeños gajos.
  • Enjuagamos los tomates Cherry y los cortamos en mitades o en cuartos, a vuestro gusto.
  • Tomamos una rebanada de pan, la tostamos y le untamos “con alegría” nuestra mahonesa de wasabi ¡y ahora llega lo divertido! vuestra creatividad hará en resto.
  • Ponemos por encima cada uno de los ingredientes que teníamos previamente limpios, cortados y reservados; podéis disponer el boquerón sobre la anchoa como marca la receta tradicional o enrollarlos y darles un toque divertido colocándolos sobre la rebanada de pan aleatoriamente. ¡Es un plato que da mucho juego!
  • Rociamos con un chorrito de AOVE y servimos de inemdiato, si dejamos que repose el pan podría humedecerse y perderíamos el crujiente que nos aporta el pan recién tostado.
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Bon Appétit!

I Concurso de Alta Cocina «Cereza Castillera» (Finalistas)

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Ayer se dieron cita, en Restaurante Casa Antonio, los miembros del jurado encargados de dictaminar que cinco cocineros presentarán sus platos en el I Concurso de Alta Cocina «Cereza Castillera» de Castillo de Locubín.

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Miembros del jurado y organizadores del I Concurso de Alta Cocina «Cereza Castillera» anoche, durante el dictamen final en Restaurante Casa Antonio.

 

Marcos Reguera Jaque, gerente y socio de Cerro Puerta, Francisco Vañó Cañadas, Director General de Castillo de Canena y comendador de la Academia Andaluza de Gastronomía en Jaén, Juan Manuel Agrela Herrera, miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía por Granada, Pedro Bruno Cobo, diputado provincial de Agricultura y Manuel Fernández Palomino, diputado provincial de Promoción y Turismo fueron los responsables, tras numerosas reuniones, de elegir «a ciegas» entre las catorce solicitudes recibidas los platos que mejor representan el espíritu de este concurso, una complicada decisión debido al alto nivel y calidad de todas las recetas:

  • Marcos Castillo, Miscelánea (Baeza): Salmorejo de cereza castillera emulsionado en Arbosana, tartare de atún rojo estilo satay y caviar de AOVE Supremo.
  • Tomás Rueda, Almocadén (Alcaudete): Pechugas de pichón con salsa de cerezas y chocolate especiado, cerezas, frutos secos y trufa de verano.
  • Andrés Moreno, José Miguel Pasteleros (Alhaurín el Grande): Sorpresa de cereza castillera.
  • Javier Blázquez, Moratilla Restaurante Gastrobar (Villanueva del Arzobispo): Barrita energética con crocanti de almendra, sabor cereza castillera y AOVE Ecológico.
  • Daniel Machado, Cantina «La Estación» (Úbeda): Tartare de presa ibérica y texturas de cereza.

 

¡Enhorabuena chicos! Nos vemos el próximo domingo, 19 de junio, en Castillo de Locubín.

 

I Concurso de Alta Cocina «Cereza Castillera»

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Con motivo de la celebración de la «XXXIII Fiesta de la Cereza» de Castillo de Locubín se convoca el I Concurso de Alta Cocina «Cereza Castillera», un proyecto ilusionante que marcará un antes y un después dentro del ámbito gastronómico de nuestra provincia.

¿Queréis conocer las bases para poder participar? Os las dejamos a continuación:

Bases I Concurso de Alta Cocina “Cereza Castillera”

La concejalía de Cultura y Festejos de Castillo de Locubín (Jaén) convoca el I Concurso de Alta Cocina “Cereza Castillera” que se celebrará el domingo 19 de junio de 2016, dentro del marco de la “Fiesta de la Cereza” de dicho municipio.

Las inscripciones estarán abiertas a todos aquellos cocineros, profesionales y en activo, en representación de un establecimiento de hostelería.

El plazo máximo de entrega de las inscripciones correspondientes será el próximo 9 de junio de 2016.

Una vez recibida la inscripción, un jurado experto preseleccionará a cinco únicos finalistas tomando como base los siguientes parámetros:

– Nombre y descripción del plato, receta y foto del plato presentado (se pueden utilizar dispositivos móviles).
El uso de la cereza de Castillo de Locubín será obligatorio en cualquiera de las elaboraciones que se presenten a este certamen gastronómico.

A los concursantes seleccionados se les confirmará su participación vía correo electrónico y/o teléfono en un plazo máximo de 48 horas tras la fecha límite de inscripción.

La participación es gratuita.

Los concursantes podrán presentar propuestas tanto dulces como saladas, calientes o frías, estando totalmente prohibido el uso de productos preparados a excepción de verduras peladas sin cocinar, lavadas sin cortar, fondos y bases de salsas.
– El jurado experto se asegurará antes del comienzo del concurso que todos los ingredientes cumplan con el reglamento estableciendo, de no ser así éstos serán retirados inmediatamente.

Horario:

– Los cinco concursantes seleccionados deberán presentarse en la “Fiesta de la Cereza”, situada en el Parque Municipal de Castillo de Locubín a las 09:00 h. del día 19 de junio de 2016.
– El concurso dará comienzo a las 10:00 h. siendo el tiempo estipulado para cocinar y emplatar de 90 minutos exactamente.

9º REGLAS:

– El plato será puntuado según la presentación, el gusto y la importancia de la cereza de Castillo de Locubín en su elaboración.
– Se elaborarán cinco platos de la receta presentada.
– Los ingredientes para la elaboración del plato los aportará cada finalista, siendo indispensable que la cereza utilizada proceda de la localidad de Castillo de Locubín.
– Los cocineros participantes no contarán con ningún tipo de ayuda adicional, siendo ellos mismos los encargados de la elaboración y presentación final del plato.
– El uso de chaquetilla es obligatorio.
– Los concursantes dispondrán para cocinar de: mesa, fuego de inducción y horno de convección.
– Queda prohibido el uso de ingredientes no comestibles.
– Los ocho finalistas cederán los derechos de uso de fotografías y recetas al Ayuntamiento de Castillo de Locubín y a Jaén Gastronómico para posterior difusión y promoción.

10º Premios:

– Primer premio: 1.000 €, bajo el patrocinio del Exmo. Ayuntamiento de Castillo de Locubín.

Nota: para resolver dudas o ampliar la información de las bases del concurso, puede contactar con la organización a través del correo electrónico jaengastronomico@gmail.com

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Una noche mágica

El pasado viernes, 13 de mayo, tuvo lugar en Canena la gran cena solidaria promovida por la Fundación Jaén Gastronómico, este primer evento tenía como fin reacaudar fondos para hacer realidad «El jardín de los sueños», un proyecto de la Asociación «ALES» que contempla la construcción de un espacio de ocio para menores con problemas oncológicos en una de las terrazas del Complejo Hospitalario de Jaén.

La cena, ofrecida en un paraje tan nuestro como es el Castillo de Canena, contó con más de cien asistentes que se deleitaron con dieciséis platos elaborados por diez de los cocineros más reconocidos de nuestra provincia.

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El éxito fue rotundo y los comensales disfrutaron de una amable velada que, sin duda alguna, quedará en el recuerdo de todos.

La abrumadora implicación de la sociedad cumplió con creces el fin de este acto: nuestros pequeños y sus familias contarán con un lugar donde olvidar por completo la problemática que les ha tocado vivir.

Ayer y como culmen a todo el trabajo realizado en estos meses la Asociación «ALES» junto a numerosos representantes de las instituciones competentes llevaron a cabo la puesta de la primera piedra de «El jardín de los sueños», un lugar mágico donde todos los sueños de nuestros niños se harán realidad.

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Un reto conseguido y un proyecto que ya ha comenzado a dar sus primeros pasos.

Desde la Fundación Jaén Gastronómico os hacemos llegar nuestra más profunda gratitud, sin vosotros y sin vuestra solidaridad y participación nada de esto hubiera sido posible.

¡Os mantendremos informados!

¿Queréis ver las fotos lo todo lo acontecido en nuestra Cena Solidaria? ¡CLICK AQUÍ!