Castillo de Canena, Arbequino al Humo de Roble. Castillo de Canena

Variedad: Arbequina

Primer y único aceite infusionado en frío elaborado mediante un sistema de producción artesanal (sin ningun aditivo) que sigue los más estrictos controles y protocolos de calidad. Con la ayuda de maestros ahumadores hemos hecho una selección de distintas maderas ecológicas, en la que predomina el roble, consiguiendo un aceite ahumado delicado y de elegante sabor. Su cata evoca aromas a manzana y almendra, con un cálido toque caramelizado, de vainilla y de toffee. De color verde con matices dorados.

Más información
aove